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開原毛豆種苗期不宜施肥,如葉片受低溫影響發生皺葉,可畝用黃葉敵微肥50克對水30-45千克,在晴天中午噴施1次。開花期用0.5%磷酸二氫鉀水溶液葉面追肥。噴施時間為上午10時前或下午4時后,最好以陰天為宜。隔7-10天再噴1次,噴后遇雨應補噴1次。此外,在落花結莢期,畝用10千克尿素對水澆施。播后苗出土前不宜澆水;苗期過分干旱可適量澆水,促發根。干花結實期水分管理應采取"干花濕莢"的原則。
大棚毛豆因苗期棚內低溫多濕,加之施用未腐熟的農家肥,極易引起立枯死苗。因此,苗期棚內每畝可選百菌清煙劑200克進行化學防治,盡量少用水劑藥物。毛豆在4片葉時,可用百菌清、多菌靈等藥劑噴霧防治。每隔1周噴1次,共噴2次。
即直接用購買的根瘤菌粉劑50-75g,先在種子上噴少量清水,使種子表面濕潤,然后對菌劑也噴水,使菌劑含水量達35%左右,即給菌劑噴清水18-30g,再把二者混拌均勻后即可。二是不購買根瘤菌劑,在前一年收完的毛豆健壯植株的老根上選取根瘤,用剪刀將根瘤的部分剪下,用清水洗凈土塊,置于無光處陰干,等干燥后搗成粉末狀和毛豆種子混拌均勻,一般667平方米所需植株30-40株即可。
微量元素中的鉬能增強毛豆種子的呼吸強度,提高發芽勢和發芽率。特別是鉬能促進根瘤的形成與生長,使根瘤數量增多,體積增大,固氮量提高;鉬元素還是固氮酶的組成成份,只有鉬的供應正常,固氮酶才能進行固氮,缺鉬時,根瘤發育不良,數量少而且小。
毛豆從播種到第一朵花形成為生育前期,開花前30天左右開始發芽分化,這一時期以營養生長為主,是營養物質積累期。開花期約14-30天,這時期生長最旺盛、營養生長與生殖生長同時進行(物質積累占形成總高度、總葉面積、總干重55-65%,占總氮素積累量60%),花后兩周,豆粒急劇增大,需大量水份、養份,肥水供應不足,引起植物早衰,造成落花落莢。