毛豆是一種耐高溫的種類，所以我國北方見的不多，一般在溫度相對于高的南邊區域培養較多。毛豆和別的蔬菜相同，也是有很多種類的，不同種類之間的特征和成長習性都會不相同。當然人們也會在這些種類之間做一個好壞的比較。

毛豆種子那個種類：毛豆種類里邊的綠寶石毛豆、毛豆292、毛豆305、毛豆75、白水豆、大青絲、八月黃、大毛豆等種類都不錯。①毛豆292臺灣引進，有限成長型；南邊春大豆中熟種類，出苗到采青莢期85天；莖桿粗大健壯，耐肥不倒伏；前期怕旱，后期忌澇；中抗花葉病毒和霜霉病；干籽粒蛋白質含量38.2，脂肪含量18.3。②毛豆有限成長型；南邊春大豆中熟種類，春栽，出苗到采青莢期90天，秋栽75天左右；莖稈粗大健壯，耐肥不倒伏；干籽粒蛋白質含量18.1。

毛豆的種類分類：(1)半有限成長型 介于上述兩者之間，主莖較高，一般不易倒，主莖結莢較多，主莖和分枝頂端也結有兩三個比較大的豆莢、在培養條件較好時能獲高產。(2)無限成長型 莖蔓性，分枝性強，葉小而多，能持續向上成長，豆莢均勻分布在主莖和側枝上，愈往主莖和分枝上部莢數愈少，至頂端往往只要小的一二粒豆莢、開花期較長。產量高，北方培養較多，南邊多雨和肥水條件好時易徒長倒伏。(3)有限成長型 莖直立，葉大而少，頂芽為花芽，豆莢集中在主莖上，主莖和分枝頂端有明顯的莢簇，主莖不能持續成長，植株較矮、直立不倒，喜歡肥水較好的條件，南邊培養較多。

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